진주냉면

하연옥

전국 2024 선정

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전화: 055-746-0525
주소: 경상남도 진주시 진주대로 1317-20 (이현동)
주차: 가능

영업시간: 10:00~21:00

연중무휴

메뉴: 진주물냉면, 소선지국밥, 지리산흑돼지맑은곰탕(각 1만1천원), 진주비빔냉면(1만2천원), 어린이햄버그스테이크(9천5백원), 진주육전(2만4천원), 돌판소참갈비(2인 750g 3만9천5백원)

가격대: 1~2만원대

분점: 하대동점(055-758-9077), 촉석루점(055-747-2982)

개업일(연): 1945년

찾아가기: 이현교주민센터에서 이현교 건너자마자 좌회전

특징: 역사가 오래된

리뷰

진주식 냉면 전문점. 육수는 담백한 맛을 내는 멸치, 개발(바지락), 건홍합, 마른명태, 표고버섯 등을 넣어 해물 향이 강하다. 육전, 계란지단, 고기 등 고명을 푸짐하게 얹은 것이 진주비빔밥을 연상시킨다.
독자 평

“육전이 올라간 전통적인 진주냉면을 제대로 즐길 수 있는 곳.” “대접하기 좋은 식당.” “해물 육수를 베이스로 푸짐한 고명을 올려 내는 집. 같이 나오는 육전도 별미.” “평양냉면과는 또 다른, 정말 시원한 육수에 육전을 잘라올린 고명이 아주 일품인 냉면입니다.”

본 정보는 <블루리본 서베이: 전국의 맛집> 2024년판에 수록된 내용입니다.
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