블루리본 리포트
맥주도 힙하게! 개성 넘치는 서울 핫스팟 크래프트 비어 펍
소격동과 성수동, 서래마을 등 핫플레이스에 자리한 크래프트 비어 펍 세 곳을 소개한다. 매장마다 독특한 개성과 매력을 지닌 크래프트 비어 펍을 찾아가 보자.
빵 덕후들이 주목하는 홍대 앞 윈도 베이커리
빵순이, 빵돌이들에게 홍대 앞은 일부러 시간을 내서라도 찾아가야 하는 '성지'다. 마니아들의 까다로운 입맛을 단번에 충족시킨, 홍대 앞 윈도 베이커리를 소개한다. 다가오는 주말, 홍대 앞 빵집 순례를 계획해보자.
핫스팟
서촌 가을 나들이 맛집
서촌 필운대로와 옥인길 인근의 개성넘치고 매력적인 밥집, 빵집, 레스토랑 등을 뽑아보았다. 오랫동안 꾸준한 인기를 누린 곳부터 최근에 오픈하여 핫플레이스로 통하는 곳까지 다양하니, 골목골목을 둘러보면서 마음에 드는 곳을 방문해보는 것도 좋겠다.
뉴스&이벤트
밍글스 초청 조희숙 셰프 갈라디너: 나의 한식 이야기
'셰프들의 셰프' 조희숙 셰프 갈라디너가 오는 10월 3일, 밍글스 초청으로 진행됩니다.
<비밀이야의 맛있는 이탈리아> 출간
수준 높은 레스토랑 방문기를 담은 이탈리아 미식 여행 가이드북이 출간되었다. '비밀이야'라는 닉네임으로 10년 넘게 맛집 및 여행 블로그를 운영하는 저자가 실제 이탈리아 곳곳을 누비며 방문했던 이탈리아 레스토랑 52곳을 엄선해 수록했다.
블루리본 서베이, ‘구르망 월드 쿡북 어워드 2016’ 수상
블루리본 서베이가 지난 29일 중국 산둥성 옌타이(烟台)에서 개최된 ‘구르망 월드 쿡북 어워드 2016(Gourmand World Cookbook Awards 2016)’에서 <심사위원 특별상(Special Award of International Jury)>을 수상했다.
새로 오픈한 맛집
새로 오픈한 청담동 맛집
2016년 상반기 동안 이 청담동에 새로 문을 연 핫플레이스를 찾아보았다. 최신 미식 트렌드인 모던 한식을 제대로 살려낸 비스트로부터 해외 유명 셰프의 퓨전 파인 다이닝 레스토랑, 한국을 대표하는 유명 매니지먼트 회사에서 운영하는 타파스 바&레스토랑까지, 청담동의 뉴페이스들을 찾아보자.
인터뷰
루이쌍끄 이유석 셰프
셰프 아버지가 아들을 위해 만든 이유식 레시피 책, <이유석의 이유식> 발간을 앞둔 루이쌍끄의 이유석 셰프를 만나보았다.
공지사항
블루리본어워드2016 일반인 참관 안내
2016년 10월 17일 우리나라 최고의 셰프를 가리는 블루리본어워드2016이 개최됩니다. 최고의 셰프들이 모이는 자리에 여러분을 초대합니다. 티켓 예매는 2016년 9월 12일 저녁 10시부터 시작됩니다.