• 이국적인 풍미의 베트남 음식

    이국적인 향취가 느껴지는 베트남 음식. 베트남은 우리나라처럼 쌀을 주식으로 하는 나라이기 때문에, 쌀을 활용한 음식이 많다. 서울에서도 베트남을 대표하는 음식인 쌀국수와 쌀 바게트로 만드는 베트남식 샌드위치 반미를 즐길 수 있는 곳이 많아지고 있다. 서울에서 이국적인 베트남 여행을 떠나보자.

  • 맛있는 요리와 함께 술 한잔! 서울 프렌치펍

    서울에서 수준 높은 음식을 선보이는 프렌치펍을 골라 보았다. 프랑스 단품 요리를 선보이며 캐주얼하면서도 편안한 분위기의 공간으로 꾸며 맛있는 프랑스 요리와 함께 와인이나 맥주 등의 술을 즐길 수 있다.

  • 요즘 핫한 아메리칸 다이닝 레스토랑

    최근 미식계의 트렌드는 아메리칸 다이닝이다. 다양한 문화가 한데 모인 미국답게, 같은 아메리칸 다이닝이라도 이국적인 터치가 가미되어 레스토랑마다 추구하는 스타일이 조금씩 다르다. 무엇보다 격식을 차리지 않고 캐주얼하게 즐길 수 있다는 것이 큰 장점. 이번 주말에는 아메리칸 다이닝 레스토랑으로 가보자.

  • <비밀이야의 맛있는 이탈리아> 출간

    수준 높은 레스토랑 방문기를 담은 이탈리아 미식 여행 가이드북이 출간되었다. '비밀이야'라는 닉네임으로 10년 넘게 맛집 및 여행 블로그를 운영하는 저자가 실제 이탈리아 곳곳을 누비며 방문했던 이탈리아 레스토랑 52곳을 엄선해 수록했다.

  • 산 따라 강 따라 전국 장어 맛집 투어

    올여름 다가오는 휴가를 어떻게 보내야 할지 고민 중이라면 전국 각지의 장어 맛집에 들러보는 것은 어떨까. 신나게 노는 데도 체력이 필요한 ‘어른’들을 위해, 강화에서 여수까지 전국 방방곡곡의 장어 맛집을 모아보았다.

  • 새로 오픈한 청담동 맛집

    2016년 상반기 동안 이 청담동에 새로 문을 연 핫플레이스를 찾아보았다. 최신 미식 트렌드인 모던 한식을 제대로 살려낸 비스트로부터 해외 유명 셰프의 퓨전 파인 다이닝 레스토랑, 한국을 대표하는 유명 매니지먼트 회사에서 운영하는 타파스 바&레스토랑까지, 청담동의 뉴페이스들을 찾아보자.

블루리본 리포트

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  • 파파호1

이국적인 풍미의 베트남 음식

8월 26, 2016|이국적인 풍미의 베트남 음식에 댓글 닫힘

이국적인 향취가 느껴지는 베트남 음식. 베트남은 우리나라처럼 쌀을 주식으로 하는 나라이기 때문에, 쌀을 활용한 음식이 많다. 서울에서도 베트남을 대표하는 음식인 쌀국수와 쌀 바게트로 만드는 베트남식 샌드위치 반미를 즐길 수 있는 곳이 많아지고 있다. 서울에서 이국적인 베트남 여행을 떠나보자.

  • 루이쌍끄 480

맛있는 요리와 함께 술 한잔! 서울 프렌치펍

8월 19, 2016|맛있는 요리와 함께 술 한잔! 서울 프렌치펍에 댓글 닫힘

서울에서 수준 높은 음식을 선보이는 프렌치펍을 골라 보았다. 프랑스 단품 요리를 선보이며 캐주얼하면서도 편안한 분위기의 공간으로 꾸며 맛있는 프랑스 요리와 함께 와인이나 맥주 등의 술을 즐길 수 있다.

핫스팟

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그때 그, 피맛골 맛집

11월 16, 2015|그때 그, 피맛골 맛집에 댓글 닫힘

서민들의 저잣거리였던 종로 피맛골. 그때 그 모습은 이제 사라졌지만 '종로 르메이에르 타운'에 터전을 잡은 그때 그 피맛골 맛집을 소개한다. 변치 않는 맛과 따뜻한 정이 있는 피맛골 맛집으로 향해보자.

뉴스&이벤트

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  • 비밀이야의맛있는이탈리아_합성960x640

<비밀이야의 맛있는 이탈리아> 출간

7월 13, 2016|<비밀이야의 맛있는 이탈리아> 출간에 댓글 닫힘

수준 높은 레스토랑 방문기를 담은 이탈리아 미식 여행 가이드북이 출간되었다. '비밀이야'라는 닉네임으로 10년 넘게 맛집 및 여행 블로그를 운영하는 저자가 실제 이탈리아 곳곳을 누비며 방문했던 이탈리아 레스토랑 52곳을 엄선해 수록했다.

  • 구루망어워드_수정_1

블루리본 서베이, ‘구르망 월드 쿡북 어워드 2016’ 수상

5월 30, 2016|블루리본 서베이, ‘구르망 월드 쿡북 어워드 2016’ 수상에 댓글 닫힘

블루리본 서베이가 지난 29일 중국 산둥성 옌타이(烟台)에서 개최된 ‘구르망 월드 쿡북 어워드 2016(Gourmand World Cookbook Awards 2016)’에서 <심사위원 특별상(Special Award of International Jury)>을 수상했다.

  • (사진자료)KoreaNYC Dinners_기자간담회

세계 무대에 오르는 뉴 코리안, ‘Korea NYC Dinners’ 개최 예정

5월 10, 2016|세계 무대에 오르는 뉴 코리안, ‘Korea NYC Dinners’ 개최 예정에 댓글 닫힘

한국을 대표하는 셰프 5인이 뉴욕에서 개최되는 W50B 갈라 디너에서 독창적인 뉴 코리안을 선보인다. 이번 행사는 W50B에서 처음으로 진행되는 갈라 디너로, 6월 9일부터 11일에 걸쳐 한국 셰프와 뉴욕의 유명 레스토랑이 협업하여 선보일 예정이다.

 
 
블루리본 어워드 2016

새로 오픈한 맛집

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  • 청담

새로 오픈한 청담동 맛집

6월 17, 2016|새로 오픈한 청담동 맛집에 댓글 닫힘

2016년 상반기 동안 이 청담동에 새로 문을 연 핫플레이스를 찾아보았다. 최신 미식 트렌드인 모던 한식을 제대로 살려낸 비스트로부터 해외 유명 셰프의 퓨전 파인 다이닝 레스토랑, 한국을 대표하는 유명 매니지먼트 회사에서 운영하는 타파스 바&레스토랑까지, 청담동의 뉴페이스들을 찾아보자.

인터뷰

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  • chefinterview

루이쌍끄 이유석 셰프

12월 8, 2015|루이쌍끄 이유석 셰프에 댓글 닫힘

셰프 아버지가 아들을 위해 만든 이유식 레시피 책, <이유석의 이유식> 발간을 앞둔 루이쌍끄의 이유석 셰프를 만나보았다.

공지사항

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  • 특성화이미지

<’米’s KOREA를 찾아라!’> 공모전 국민 평가단 모집 마감

8월 13, 2016|<’米’s KOREA를 찾아라!’> 공모전 국민 평가단 모집 마감에 댓글 닫힘

<’米’s KOREA를 찾아라!’> 공모전 국민 평가단 모집이 성황리에 마감되었습니다.