• 지금은 해방촌 시대!

    몇 년 전부터 경리단길과 함께 핫한 인기를 끌고 있는 해방촌. 해방촌에 있는 맛집 중 가장 힙스러움을 느낄 수 있는 레스토랑과 카페 다섯 곳을 골라보았다. 해방촌 길을 둘러보면서 마음에 드는 곳을 방문해보자.

  • 지금 가장 뜨거운 곳, 성수동 카페거리

    성수역 2번, 3번 출구 앞을 따라 이어지는 성수이로는 성수동의 독특한 매력이 살아있는 카페들이 모여있는 카페거리로 통한다. SNS와 입소문을 타고 성수동 카페거리는 지금 서울에서 가장 핫한 곳. 성수이로를 따라 만날 수 있는 핫한 성수동 카페들을 찾아보자.

  • 개성 있는 재료와 두툼한 패티의 만남, 홍대 앞 수제버거

    두툼한 고기 패티와 녹진한 치즈, 신선한 채소 등 좋은 재료를 아낌없이 담아 만드는 수제버거. 수제버거 마니아라면 꼭 가봐야 할, 홍대 앞 수제버거 맛집을 꼽아보았다.

  • 크리스마스 분위기 듬뿍, 광화문 스페셜티 커피

    따뜻한 차와 커피 생각이 절실한 계절이 왔다. 크리스마스 분위기를 즐기고 가볍게 커피 한 잔 하고 갈 수 있는 광화문의 커피 전문점 네 곳을 소개한다. 수준급 스페셜티 커피를 선보이며 매장 나름의 자부심이 대단한 곳으로, 한 해를 정리하는 곳으로 손색이 없는 곳들이다.

  • 구스 아일랜드 브루하우스 - 크래프트 맥주와 음식이 함께하는 도심 속 미식 공방

    크래프트 맥주 마니아들, 그리고 음식과 멋진 공간을 사랑하는 이들을 위한 반가운 소식이 있다. 다양하고 독특한 크래프트 맥주와 함께 맛있는 음식을 즐길 수 있는 '구스 아일랜드 브루하우스'가 12월 15일 강남에 문을 열었다.

  • 라 리스트 세계 톱 1000 레스토랑 순위 발표

    가이드의 가이드, 세계 최고의 레스토랑들을 선정하는 <라 리스트 LA LISTE>가 지난 5일 2017 세계 랭킹 톱 1000 레스토랑을 발표하였다. 상위 100위권 내에 라연과 가온이 최초로 진입하였으며, 한국의 레스토랑 총 20곳이 순위에 이름을 올렸다.

블루리본 리포트

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크리스마스 분위기 듬뿍, 광화문 스페셜티 커피

12월 22, 2016|크리스마스 분위기 듬뿍, 광화문 스페셜티 커피에 댓글 닫힘

따뜻한 차와 커피 생각이 절실한 계절이 왔다. 크리스마스 분위기를 즐기고 가볍게 커피 한 잔 하고 갈 수 있는 광화문의 커피 전문점 네 곳을 소개한다. 수준급 스페셜티 커피를 선보이며 매장 나름의 자부심이 대단한 곳으로, 한 해를 정리하는 곳으로 손색이 없는 곳들이다.

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라 리스트 세계 톱 1000 레스토랑 순위 발표

12월 13, 2016|라 리스트 세계 톱 1000 레스토랑 순위 발표에 댓글 닫힘

가이드의 가이드, 세계 최고의 레스토랑들을 선정하는 <라 리스트 LA LISTE>가 지난 5일 2017 세계 랭킹 톱 1000 레스토랑을 발표하였다. 상위 100위권 내에 라연과 가온이 최초로 진입하였으며, 한국의 레스토랑 총 20곳이 순위에 이름을 올렸다.

핫스팟

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지금은 해방촌 시대!

2월 20, 2017|지금은 해방촌 시대!에 댓글 닫힘

몇 년 전부터 경리단길과 함께 핫한 인기를 끌고 있는 해방촌. 해방촌에 있는 맛집 중 가장 힙스러움을 느낄 수 있는 레스토랑과 카페 다섯 곳을 골라보았다. 해방촌 길을 둘러보면서 마음에 드는 곳을 방문해보자.

뉴스&이벤트

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<서울의 맛집 2017> 출간

10월 20, 2016|<서울의 맛집 2017> 출간에 댓글 닫힘

우리나라 최초의 레스토랑 평가서 <블루리본 서베이>가 2016년 10월 <서울의 맛집 2017>을 출간하였다. 2017년판에서는 2만 명이 넘는 독자가 평가에 참여하였으며 이 점수를 토대로 블루리본 기사단이 리본 3개의 최고의 맛집을 선정하였다. 그 결과 <올해 최고의 맛집>인 리본 세 개 맛집은 작년보다 5곳이 늘어, 총 23개 맛집이 선정되었다.

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국내 최대 미식 축제 ‘블루리본어워드 2016’ 성료

10월 18, 2016|국내 최대 미식 축제 ‘블루리본어워드 2016’ 성료에 댓글 닫힘

지난 17일(월) 그랜드인터컨티넨탈 서울파르나스호텔 그랜드볼룸에서 열린 국내 최대 규모의 미식 축제 '블루리본어워드 2016'이 성황리에 개최됐다. 올해의 셰프, 올해의 패스트리 셰프, 올해의 영셰프, 올해의 서비스, 공로상 등 5개 부문 총 8명이 수상했다.

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조희숙 셰프 갈라디너 성황리에 마쳐

10월 5, 2016|조희숙 셰프 갈라디너 성황리에 마쳐에 댓글 닫힘

‘셰프들의 셰프’ 조희숙 셰프의 갈라디너 <나의 한식 이야기>가 10월 3일(월) 밍글스에서 성공적으로 개최되었다. 셰프들 사이에서 ‘셰프들의 셰프’로 불리는 조희숙 셰프의 한식 코스를 대중에게 선보이는 자리로, 뉴코리안을 대표하는 ‘밍글스’의 강민구 셰프가 조희숙 셰프에 대한 존경의 마음을 담아 기획한 행사다.

 
 
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새로 오픈한 맛집

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구스 아일랜드 브루하우스 – 크래프트 맥주와 음식이 함께하는 도심 속 미식 공방

12월 16, 2016|구스 아일랜드 브루하우스 – 크래프트 맥주와 음식이 함께하는 도심 속 미식 공방에 댓글 닫힘

크래프트 맥주 마니아들, 그리고 음식과 멋진 공간을 사랑하는 이들을 위한 반가운 소식이 있다. 다양하고 독특한 크래프트 맥주와 함께 맛있는 음식을 즐길 수 있는 '구스 아일랜드 브루하우스'가 12월 15일 강남에 문을 열었다.

인터뷰

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조희숙 셰프의 <나의 한식 이야기>

11월 11, 2016|조희숙 셰프의 <나의 한식 이야기>에 댓글 닫힘

완연한 가을의 정취가 느껴졌던 지난 10월 3일, '밍글스'에서 특별한 갈라디너의 주인공 조희숙 셰프를 만났다. 30여 년이 넘는 시간 동안 켜켜이 쌓아온 요리를 대중 앞에 선보인 조희숙 셰프는 후배 셰프들에게 한식의 기본을 아낌없이 전하는 스승이다.

공지사항

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블루리본어워드 2016 부문별 수상자 리스트

10월 19, 2016|블루리본어워드 2016 부문별 수상자 리스트에 댓글 닫힘

지난 10월 17일, 그랜드인터컨티넨탈 서울파르나스 호텔에서 올 한해 최고의 셰프를 가리는 <블루리본어워드 2016> 시상식이 개최되었습니다. 수상의 영광을 안은 2016년 최고의 셰프를 공개합니다.