• 맛있는 요리와 함께 술 한잔! 서울 프렌치펍

    서울에서 수준 높은 음식을 선보이는 프렌치펍을 골라 보았다. 프랑스 단품 요리를 선보이며 캐주얼하면서도 편안한 분위기의 공간으로 꾸며 맛있는 프랑스 요리와 함께 와인이나 맥주 등의 술을 즐길 수 있다.

  • 요즘 핫한 아메리칸 다이닝 레스토랑

    최근 미식계의 트렌드는 아메리칸 다이닝이다. 다양한 문화가 한데 모인 미국답게, 같은 아메리칸 다이닝이라도 이국적인 터치가 가미되어 레스토랑마다 추구하는 스타일이 조금씩 다르다. 무엇보다 격식을 차리지 않고 캐주얼하게 즐길 수 있다는 것이 큰 장점. 이번 주말에는 아메리칸 다이닝 레스토랑으로 가보자.

  • <비밀이야의 맛있는 이탈리아> 출간

    수준 높은 레스토랑 방문기를 담은 이탈리아 미식 여행 가이드북이 출간되었다. '비밀이야'라는 닉네임으로 10년 넘게 맛집 및 여행 블로그를 운영하는 저자가 실제 이탈리아 곳곳을 누비며 방문했던 이탈리아 레스토랑 52곳을 엄선해 수록했다.

  • 산 따라 강 따라 전국 장어 맛집 투어

    올여름 다가오는 휴가를 어떻게 보내야 할지 고민 중이라면 전국 각지의 장어 맛집에 들러보는 것은 어떨까. 신나게 노는 데도 체력이 필요한 ‘어른’들을 위해, 강화에서 여수까지 전국 방방곡곡의 장어 맛집을 모아보았다.

  • 새로 오픈한 청담동 맛집

    2016년 상반기 동안 이 청담동에 새로 문을 연 핫플레이스를 찾아보았다. 최신 미식 트렌드인 모던 한식을 제대로 살려낸 비스트로부터 해외 유명 셰프의 퓨전 파인 다이닝 레스토랑, 한국을 대표하는 유명 매니지먼트 회사에서 운영하는 타파스 바&레스토랑까지, 청담동의 뉴페이스들을 찾아보자.

  • 입안에서 사르르 녹는, 프랑스 디저트 에클레르

    프랑스식 정통 디저트 에클레르. 요즘에는 페이스트리 안에 넣는 크림과 겉면에 바르는 코팅, 장식도 저마다의 개성을 살려 다채로운 맛을 즐길 수 있다. 입안에서 번개처럼 빠르게 사라지는, 에클레르를 전문으로 하는 곳을 골랐다. 저마다 개성을 한껏 살린 에클레르의 맛을 음미해보자.

블루리본 리포트

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  • 루이쌍끄 480

맛있는 요리와 함께 술 한잔! 서울 프렌치펍

8월 19, 2016|맛있는 요리와 함께 술 한잔! 서울 프렌치펍에 댓글 닫힘

서울에서 수준 높은 음식을 선보이는 프렌치펍을 골라 보았다. 프랑스 단품 요리를 선보이며 캐주얼하면서도 편안한 분위기의 공간으로 꾸며 맛있는 프랑스 요리와 함께 와인이나 맥주 등의 술을 즐길 수 있다.

  • 래미스2

요즘 핫한 아메리칸 다이닝 레스토랑

7월 29, 2016|요즘 핫한 아메리칸 다이닝 레스토랑에 댓글 닫힘

최근 미식계의 트렌드는 아메리칸 다이닝이다. 다양한 문화가 한데 모인 미국답게, 같은 아메리칸 다이닝이라도 이국적인 터치가 가미되어 레스토랑마다 추구하는 스타일이 조금씩 다르다. 무엇보다 격식을 차리지 않고 캐주얼하게 즐길 수 있다는 것이 큰 장점. 이번 주말에는 아메리칸 다이닝 레스토랑으로 가보자.

핫스팟

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  • Untitled-1

그때 그, 피맛골 맛집

11월 16, 2015|그때 그, 피맛골 맛집에 댓글 닫힘

서민들의 저잣거리였던 종로 피맛골. 그때 그 모습은 이제 사라졌지만 '종로 르메이에르 타운'에 터전을 잡은 그때 그 피맛골 맛집을 소개한다. 변치 않는 맛과 따뜻한 정이 있는 피맛골 맛집으로 향해보자.

뉴스&이벤트

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  • 비밀이야의맛있는이탈리아_합성960x640

<비밀이야의 맛있는 이탈리아> 출간

7월 13, 2016|<비밀이야의 맛있는 이탈리아> 출간에 댓글 닫힘

수준 높은 레스토랑 방문기를 담은 이탈리아 미식 여행 가이드북이 출간되었다. '비밀이야'라는 닉네임으로 10년 넘게 맛집 및 여행 블로그를 운영하는 저자가 실제 이탈리아 곳곳을 누비며 방문했던 이탈리아 레스토랑 52곳을 엄선해 수록했다.

  • 구루망어워드_수정_1

블루리본 서베이, ‘구르망 월드 쿡북 어워드 2016’ 수상

5월 30, 2016|블루리본 서베이, ‘구르망 월드 쿡북 어워드 2016’ 수상에 댓글 닫힘

블루리본 서베이가 지난 29일 중국 산둥성 옌타이(烟台)에서 개최된 ‘구르망 월드 쿡북 어워드 2016(Gourmand World Cookbook Awards 2016)’에서 <심사위원 특별상(Special Award of International Jury)>을 수상했다.

  • (사진자료)KoreaNYC Dinners_기자간담회

세계 무대에 오르는 뉴 코리안, ‘Korea NYC Dinners’ 개최 예정

5월 10, 2016|세계 무대에 오르는 뉴 코리안, ‘Korea NYC Dinners’ 개최 예정에 댓글 닫힘

한국을 대표하는 셰프 5인이 뉴욕에서 개최되는 W50B 갈라 디너에서 독창적인 뉴 코리안을 선보인다. 이번 행사는 W50B에서 처음으로 진행되는 갈라 디너로, 6월 9일부터 11일에 걸쳐 한국 셰프와 뉴욕의 유명 레스토랑이 협업하여 선보일 예정이다.

 
 
블루리본 어워드 2016

새로 오픈한 맛집

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  • 청담

새로 오픈한 청담동 맛집

6월 17, 2016|새로 오픈한 청담동 맛집에 댓글 닫힘

2016년 상반기 동안 이 청담동에 새로 문을 연 핫플레이스를 찾아보았다. 최신 미식 트렌드인 모던 한식을 제대로 살려낸 비스트로부터 해외 유명 셰프의 퓨전 파인 다이닝 레스토랑, 한국을 대표하는 유명 매니지먼트 회사에서 운영하는 타파스 바&레스토랑까지, 청담동의 뉴페이스들을 찾아보자.

인터뷰

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  • chefinterview

루이쌍끄 이유석 셰프

12월 8, 2015|루이쌍끄 이유석 셰프에 댓글 닫힘

셰프 아버지가 아들을 위해 만든 이유식 레시피 책, <이유석의 이유식> 발간을 앞둔 루이쌍끄의 이유석 셰프를 만나보았다.

공지사항

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  • 특성화이미지

<’米’s KOREA를 찾아라!’> 공모전 국민 평가단 모집 마감

8월 13, 2016|<’米’s KOREA를 찾아라!’> 공모전 국민 평가단 모집 마감에 댓글 닫힘

<’米’s KOREA를 찾아라!’> 공모전 국민 평가단 모집이 성황리에 마감되었습니다.