'김은조 편집장의 맛있는 골목 산책'이 푸드TV에서 방영됩니다.

서울의 골목골목을 걸으며 그 길의 의미와 그곳을 일구는 사람들의 이야기를 담은 프로그램 <김은조 편집장의 맛있는 골목 산책>이 푸드TV에서 방영되고 있습니다 :) 국내 최초의 레스토랑 평가서 '블루리본 서베이'의 김은조 편집장이 20여 년간 다녔던 골목들을 제작진과 함께 걸으며 진행합니다.

'순대실록' 출간 - 맛있는 기행을 떠나다

우리나라를 넘어 전 세계 방방곡곡에 있는 순대 이야기를 담은 책 <순대실록>이 출간되었다. 대학로에서 동명의 순대 전문점을 운영하는 저자가 우리나라와 세계 방방곡곡의 순대를 찾아 떠난 이야기를 담은 책이다. 그야말로 순대에 관한 모든 것을 총망라한 최초의 기록서라 할 수 있다.

밍글스, 정식당, 라연, 톡톡 2017 아시아 50 베스트 레스토랑 선정

아시아 50 베스트 레스토랑 2017의 시상식이 2월 21일 태국 방콕에서 열렸다. 밍글스가 15위, 정식당이 25위, 라연이 38위, 그리고 톡톡이 밀레 주목해야할 레스토랑 선정되며 블루리본어워드 수상자가 다수가 순위권에 이름을 올렸다.

<서울의 맛집 2017> 출간

우리나라 최초의 레스토랑 평가서 <블루리본 서베이>가 2016년 10월 <서울의 맛집 2017>을 출간하였다. 2017년판에서는 2만 명이 넘는 독자가 평가에 참여하였으며 이 점수를 토대로 블루리본 기사단이 리본 3개의 최고의 맛집을 선정하였다. 그 결과 <올해 최고의 맛집>인 리본 세 개 맛집은 작년보다 5곳이 늘어, 총 23개 맛집이 선정되었다.

국내 최대 미식 축제 ‘블루리본어워드 2016’ 성료

지난 17일(월) 그랜드인터컨티넨탈 서울파르나스호텔 그랜드볼룸에서 열린 국내 최대 규모의 미식 축제 '블루리본어워드 2016'이 성황리에 개최됐다. 올해의 셰프, 올해의 패스트리 셰프, 올해의 영셰프, 올해의 서비스, 공로상 등 5개 부문 총 8명이 수상했다.

조희숙 셰프 갈라디너 성황리에 마쳐

‘셰프들의 셰프’ 조희숙 셰프의 갈라디너 <나의 한식 이야기>가 10월 3일(월) 밍글스에서 성공적으로 개최되었다. 셰프들 사이에서 ‘셰프들의 셰프’로 불리는 조희숙 셰프의 한식 코스를 대중에게 선보이는 자리로, 뉴코리안을 대표하는 ‘밍글스’의 강민구 셰프가 조희숙 셰프에 대한 존경의 마음을 담아 기획한 행사다.

밍글스 초청 조희숙 셰프 갈라디너: 나의 한식 이야기

'셰프들의 셰프' 조희숙 셰프 갈라디너가 오는 10월 3일, 밍글스 초청으로 진행됩니다.

<비밀이야의 맛있는 이탈리아> 출간

수준 높은 레스토랑 방문기를 담은 이탈리아 미식 여행 가이드북이 출간되었다. '비밀이야'라는 닉네임으로 10년 넘게 맛집 및 여행 블로그를 운영하는 저자가 실제 이탈리아 곳곳을 누비며 방문했던 이탈리아 레스토랑 52곳을 엄선해 수록했다.

블루리본 서베이, ‘구르망 월드 쿡북 어워드 2016’ 수상

블루리본 서베이가 지난 29일 중국 산둥성 옌타이(烟台)에서 개최된 ‘구르망 월드 쿡북 어워드 2016(Gourmand World Cookbook Awards 2016)’에서 <심사위원 특별상(Special Award of International Jury)>을 수상했다.

세계 무대에 오르는 뉴 코리안, ‘Korea NYC Dinners’ 개최 예정

한국을 대표하는 셰프 5인이 뉴욕에서 개최되는 W50B 갈라 디너에서 독창적인 뉴 코리안을 선보인다. 이번 행사는 W50B에서 처음으로 진행되는 갈라 디너로, 6월 9일부터 11일에 걸쳐 한국 셰프와 뉴욕의 유명 레스토랑이 협업하여 선보일 예정이다.