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크리스마스 분위기 듬뿍, 광화문 스페셜티 커피

따뜻한 차와 커피 생각이 절실한 계절이 왔다. 크리스마스 분위기를 즐기고 가볍게 커피 한 잔 하고 갈 수 있는 광화문의 커피 전문점 네 곳을 소개한다. 수준급 스페셜티 커피를 선보이며 매장 나름의 자부심이 대단한 곳으로, 한 해를 정리하는 곳으로 손색이 없는 곳들이다.

12월 22, 2016|매거진, 블루리본 리포트|

라 리스트 세계 톱 1000 레스토랑 순위 발표

가이드의 가이드, 세계 최고의 레스토랑들을 선정하는 <라 리스트 LA LISTE>가 지난 5일 2017 세계 랭킹 톱 1000 레스토랑을 발표하였다. 상위 100위권 내에 라연과 가온이 최초로 진입하였으며, 한국의 레스토랑 총 20곳이 순위에 이름을 올렸다.

12월 13, 2016|매거진, 블루리본 리포트|

육수마다 각양각색, 서울의 독특한 칼국숫집

갑작스럽게 기온이 뚝 떨어진 날씨에 따뜻한 국물이 간절한 계절이다. 추운 날씨에 걸쭉한 국물, 그리고 납작하게 썰어낸 칼국수 사리의 조합은 쉽게 거절하기 힘든 유혹이다. 서울에 자리한 서로 다른 매력을 지닌 칼국숫집을 소개한다.

12월 8, 2016|매거진, 블루리본 리포트|

맥주도 힙하게! 개성 넘치는 서울 핫스팟 크래프트 비어 펍

소격동과 성수동, 서래마을 등 핫플레이스에 자리한 크래프트 비어 펍 세 곳을 소개한다. 매장마다 독특한 개성과 매력을 지닌 크래프트 비어 펍을 찾아가 보자.

9월 19, 2016|매거진, 블루리본 리포트|

블루리본어워드2016 일반인 참관 안내

2016년 10월 17일 우리나라 최고의 셰프를 가리는 블루리본어워드2016이 개최됩니다. 최고의 셰프들이 모이는 자리에 여러분을 초대합니다. 티켓 예매는 2016년 9월 12일 저녁 10시부터 시작됩니다.

서촌 가을 나들이 맛집

서촌 필운대로와 옥인길 인근의 개성넘치고 매력적인 밥집, 빵집, 레스토랑 등을 뽑아보았다. 오랫동안 꾸준한 인기를 누린 곳부터 최근에 오픈하여 핫플레이스로 통하는 곳까지 다양하니, 골목골목을 둘러보면서 마음에 드는 곳을 방문해보는 것도 좋겠다.

9월 2, 2016|기본, 매거진, 서촌, 핫스팟|

요즘 핫한 아메리칸 다이닝 레스토랑

최근 미식계의 트렌드는 아메리칸 다이닝이다. 다양한 문화가 한데 모인 미국답게, 같은 아메리칸 다이닝이라도 이국적인 터치가 가미되어 레스토랑마다 추구하는 스타일이 조금씩 다르다. 무엇보다 격식을 차리지 않고 캐주얼하게 즐길 수 있다는 것이 큰 장점. 이번 주말에는 아메리칸 다이닝 레스토랑으로 가보자.

7월 29, 2016|매거진, 블루리본 리포트|

산 따라 강 따라 전국 장어 맛집 투어

올여름 다가오는 휴가를 어떻게 보내야 할지 고민 중이라면 전국 각지의 장어 맛집에 들러보는 것은 어떨까. 신나게 노는 데도 체력이 필요한 ‘어른’들을 위해, 강화에서 여수까지 전국 방방곡곡의 장어 맛집을 모아보았다.

7월 8, 2016|매거진, 블루리본 리포트|

새로 오픈한 청담동 맛집

2016년 상반기 동안 이 청담동에 새로 문을 연 핫플레이스를 찾아보았다. 최신 미식 트렌드인 모던 한식을 제대로 살려낸 비스트로부터 해외 유명 셰프의 퓨전 파인 다이닝 레스토랑, 한국을 대표하는 유명 매니지먼트 회사에서 운영하는 타파스 바&레스토랑까지, 청담동의 뉴페이스들을 찾아보자.

6월 17, 2016|매거진, 새로 오픈한 맛집|

블루리본어워드 2016 독자 투표가 시작되었습니다

2016년 <올해의 셰프>, <올해의 패스트리 셰프>, <올해의 영셰프>의 영광을 안을 셰프는 누구일까요? 블루리본 서베이의 독자 여러분이 직접 2016년 최고의 셰프를 선정해주세요.

6월 16, 2016|공지사항, 블루리본서베이|