• 여름 보양, 목포 민어의 거리로

    여름철 민어 보양식을 맛보고자 하는 이들을 위해 목포 만호동 민어의 거리에 모여 있는 민어 요리 전문점을 모아보았다. 회부터 시작해 민어전, 매운탕 코스까지 두루 즐길 수 있는 목포 민어의 거리로 가보자.

  • 동부이촌동 요리선생의 가정식, 수퍼판

    가정식 요리선생으로 유명한 우정욱 셰프가 올 1월 이촌동에 가정식 전문점을 열었다. 17년간 가정요리를 주제로 한 쿠킹 클래스를 통해 주부들 사이에서 유명세를 떨치던 선생님의 레스토랑으로, 우정욱 셰프가 직접 선보이는 가정식을 맛볼 수 있다.

  • 전통 깊은 서울의 노포탕집

    맛집에 대한 열기가 어느 때보다도 뜨거운 요즘, 노포 투어가 인기를 얻고 있다. 수십 년의 세월이 검증해주는 서울의 노포 탕집을 소개한다.

  • 슴슴한 맛이 일품! 평양냉면 기행

    오묘한 매력이 있는 평양냉면을 맛보고 싶은 사람들을 위해 평양냉면집 10곳을 엄선하여 소개한다. 오랫동안 변함없이 맛을 지켜오고 있는 전통의 강자부터 신흥강자로 떠오르고 있는 집까지. 무더운 여름, 평양냉면 기행을 떠나보자.

  • <전국의 맛집 2015> 최고의 맛집

    블루리본 서베이의 <전국의 맛집 2015>가 오는 5월 15일 출간되었습니다. 이번 전국편에서는 리본 세 개를 받은 최고의 맛집이 전주의 <궁>과 부산의 <메르씨엘> 두 군데입니다!

  • 이태원의 떠오르는 핫플레이스, 해방촌

    해방촌은 광복 이후 실향민과 해외에서 돌아온 사람들이 모여 살던 곳이다. 복잡하면서도 이국적인 분위기가 물씬 나는 이태원, 한남동 인근과는 달리 해방촌은 비교적 느긋하고 차분한 분위기다. 옆 동네 찾아가듯 편하게 즐길 수 있는 해방촌의 맛집을 소개한다.

블루리본 리포트

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  • 중앙4

여름 보양, 목포 민어의 거리로

Jun 29, 2015|여름 보양, 목포 민어의 거리로에 댓글 닫힘

여름철 민어 보양식을 맛보고자 하는 이들을 위해 목포 만호동 민어의 거리에 모여 있는 민어 요리 전문점을 모아보았다. 회부터 시작해 민어전, 매운탕 코스까지 두루 즐길 수 있는 목포 민어의 거리로 가보자.

  • 하동관

전통 깊은 서울의 노포탕집

Jun 23, 2015|전통 깊은 서울의 노포탕집에 댓글 닫힘

맛집에 대한 열기가 어느 때보다도 뜨거운 요즘, 노포 투어가 인기를 얻고 있다. 수십 년의 세월이 검증해주는 서울의 노포 탕집을 소개한다.

핫스팟

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  • DSC08340

이태원의 떠오르는 핫플레이스, 해방촌

Oct 29, 2014|이태원의 떠오르는 핫플레이스, 해방촌에 댓글 닫힘

해방촌은 광복 이후 실향민과 해외에서 돌아온 사람들이 모여 살던 곳이다. 복잡하면서도 이국적인 분위기가 물씬 나는 이태원, 한남동 인근과는 달리 해방촌은 비교적 느긋하고 차분한 분위기다. 옆 동네 찾아가듯 편하게 즐길 수 있는 해방촌의 맛집을 소개한다.

뉴스&이벤트

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  • 2015_small_960x640

<전국의 맛집 2015> 출간

May 19, 2015|<전국의 맛집 2015> 출간에 댓글 닫힘

대한민국을 대표하는 맛집 평가서 블루리본 서베이 <전국의 맛집 2015>가 출간되었다. 서울을 제외한, 전국을 대표하는 총 3,384개의 맛집을 한 권으로 총망라하여 소개한다.

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한국 레스토랑, 아시아 50 베스트 ‘톱10′ 진입

Mar 12, 2015|한국 레스토랑, 아시아 50 베스트 ‘톱10′ 진입에 댓글 닫힘

아시아 레스토랑에 순위를 부여하는 '아시아 50 베스트 레스토랑 2015'에 한국 레스토랑 세 곳이 선정되었다. 지난 3월 9일 열린 A50B 시상식에서 서울 청담동의 '정식당'이 10위, 서울 신사동 '류니끄'가 올해 처음으로 27위, 장충동 서울신라호텔의 '라연'이 38위에 올랐다.

  • CCIK gala week _MAIN

2015 CCIK GALA WEEK 제2회 ‘봄날의 곰’

Mar 12, 2015|2015 CCIK GALA WEEK 제2회 ‘봄날의 곰’에 댓글 닫힘

국제한식조리학교가 3월 27일(금)부터 29일(일)까지 3일간 ‘2015 CCIK GALA WEEK’를 개최한다. 스타셰프 11인의 파인다이닝(Fine Dining)을 보다 손쉽게 즐길 수 있는 미식행사로 ‘봄날의 곰’이란 주제로 오랜 동면에서 깨어난 봄날의 곰처럼 몸과 마음을 평온하게 해 줄 만찬을 제공할 예정이다.

 
 
 
 

새로 오픈한 맛집

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  • 수퍼판서리태

동부이촌동 요리선생의 가정식, 수퍼판

Jun 23, 2015|동부이촌동 요리선생의 가정식, 수퍼판에 댓글 닫힘

가정식 요리선생으로 유명한 우정욱 셰프가 올 1월 이촌동에 가정식 전문점을 열었다. 17년간 가정요리를 주제로 한 쿠킹 클래스를 통해 주부들 사이에서 유명세를 떨치던 선생님의 레스토랑으로, 우정욱 셰프가 직접 선보이는 가정식을 맛볼 수 있다.

인터뷰

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밍글스 강민구 셰프

Oct 20, 2014|밍글스 강민구 셰프에 댓글 닫힘

2014년 5월, 서울 강남구 청담동에 문을 연 한식 레스토랑 ‘밍글스(Mingles)’의 강민구 셰프는 한식 재료를 기본으로 한 다양한 스타일이 어우러진 요리를 코스로 선보인다.

공지사항

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<블루리본 서베이: 서울의 맛집 2016> 평가가 8월 31일 마감됩니다

Jun 23, 2015|<블루리본 서베이: 서울의 맛집 2016> 평가가 8월 31일 마감됩니다에 댓글 닫힘

<블루리본 서베이: 서울의 맛집 2016>에 대한 평가가 오는 8월 31일 마감됩니다. 지금 바로 블루리본 서베이 웹사이트에서 맛집 평가에 참여하시고 <서울의 맛집 2016>을 받아보세요!